INTRODUCCIÓN

Pocas ciudades como Valencia son capaces de hacer convivir tan armónicamente los restos de su pasado más remoto, datado en el año 138 a. C., con las edificaciones más innovadoras y vanguardistas que se levantan en el nuevo milenio. Valencia es comercio y cultura, cine, teatro, museos, música, negocios. Es centro de diseño internacional y de vanguardia, y una de las ciudades más activas en ferias y congresos de Europa. Por su localización geográfica, Valencia ha sido históricamente puerta de España al Mediterráneo, y cuenta con el encanto especial de las ciudades que son puerto de mar. Además, la fina arena y el agua limpia, la amplitud del mar abierto y la cercanía de las montañas litorales confieren a la costa valenciana un atractivo singular.

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Las Fallas, la fiesta más emblemática de Valencia, recientemente reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Se celebra en el mes de marzo. La Tomatina, gran batalla de tomates que se celebra el último miércoles de agosto en Buñol. Probar la auténtica “paella valenciana” Degustar una horchata (bebida típica valenciana) fresquita con fartons.